Aan de kop van de loswal is voor u een Scholplein ingericht. Een terras waar het goed toeven is voor u en uw kinderen.

De Goereese Scholprinsesjes lopen de hele dag rond met een tweetal primeurs die u kunt proeven. Wie kent niet de klassieker van gebakken schol met worteltjes, erwtjes en aardappels met boterjus? Maar wist u dat schol zich nog op vele andere manieren laat bereiden? Zo wordt op het Scholplein heerlijk kibbeling gebakken van scholfilet. Met smaak gemarineerd, voorzien van een luchtig jasje van beslag en met zorg gebakken, zo heeft u kibbeling nog niet eerder geproefd. Overtuig u zelf en kom proeven!

Een ander bijzonder gerecht dat u kunt proeven is de romige scholsoep van Scheveninger Best. Deze door topkok Pierre Wind ontwikkelde soep is uniek omdat ze uit twee componenten bestaan. De soep en de stukjes vis zijn apart verpakt. Voor een echt lekkere vissoep verwarm je eerst de soep en doe je er op het laatst de verse vis en garnalen bij. Die blijven zo sappig en smakelijk.

Maar Stellendam is meer dan alleen schol. Zo is de Stellendamse garnaal wereldberoemd, een delicatesse die u op menig restaurantkaart aantreft. Wilt u zien hoe u een garnaal moet pellen, de dames op het Scholplein zitten er voor u.

Ook is er een prachtige vistafel aanwezig met daarop de vele vissoorten die de Goereese vloot wekelijks aanvoert. Al eens een Knorrepot gezien? Bent u een kenner en ziet u het verschil tussen een tong, een schol en een schar? Bewonder de imposante tarbot of de prachtig gekleurde mul en stel al uw vragen aan “onze” Piet en Bram.En leer hoe u vis moet fileren; zeebars, makreel, schol en kabeljauw. Ze vragen allemaal om een andere techniek en Arie Kuyt van visfileren.nl laat het u zien.
Graag begroeten wij u op het Scholplein.